A napi evés-ivás során cukorsavak képződnek, melyek ásványi anyagokat vonnak ki a fogakból. A fogak szuvasodásra hajlamossá válnak, különösen éjszaka.
Az éjszaka folyamán lepedék rakódik le a fogakon, a nyelven és az ínyen. A nyál áramlási sebessége lassabb az éjszaka folyamán, mely érzékenyebbé teheti a szájüreget a baktériumok okozta károsodásra. A baktériumok a lepedéket lebontva savakat termelnek, amelyek demineralizálhatják a fogakat. Ez a lepedék felhalmozás, valamint a lasssú nyáláramlás vezethet reggelente a rossz lehelethez.
